ماش وبرنج راکه ازقبل خیس کردم ماش رامیذارم بپزه داخلش چندتاهویج رنده شده ونمک میریزم تاهمزمان باماش پخته بشه بعدکه به اندازه ی کافی پخته شدبرنج رابهش اضافه میکنم اگه به صورت کته بخوایم که آبش به اندازه ای باشه که برنج شکل ظاهریش راازدست نده روغن هم داخلش میریزیم من روغن بومی استفاده میکنم ولی اگه آبکش میکنیم وقتی به اندازه پخت داخل آبکش ریخته وبعددم میذاریم میتونیم گوشت چرخ کرده ی قلقلی راآماده کنیدوباپلودم بذاریدیابرای تزییتش استفاده کنیدیاگوشت راباآب ونمک وزردچوبه وپیازبپزیدوباآبش این پلوی خوشمزه رادرست کنیدوگوشت راهم بین پلوبذاریددرهرصورت این یه غذای راحت وخوشمزه هست برای مواقعی که عجله ای ناهاردرست میکنیم که من امروزازنوع عجله ای بودناهارم وبه صورت ساده وبدون گوشت درست کردم جاتون خالی دوستان عزیزم😋😊